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葱油拌面的做法 在家做出最正宗的葱油面 -开源棋牌_钱柜777老虎机游戏888

来源:名资汇网 2020-03-27 16:45:57
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  喜欢简简单单的美食,享受制作美食的乐趣。要说到最简单的美食,当属葱油拌面了,不需要太多的食材,简单的制作就可以将葱香浓郁的味道做的香气逼人,只是简单的一碗葱油拌面就会让人感觉到美食带给人的治愈。那么,在家要如何做出最正宗的葱油拌面呢?

  葱油拌面的做法

  步骤:

  葱油的制作

葱油拌面的做法

  1、 首先准备好所葱油需要的香葱,给香葱切成小段,尽量的切稍微长一些;

  2、 锅中放入适量的油,等到油温稍微热一些的时候就可以放入香叶、花椒粒和八角进去;

  3、 看到香叶和八角冒泡泡的时候就可以放入刚才处理好的香葱进去了,要注意火候不要开太大,保持中火即可,不然很容易将香料还有香葱炸糊,将香葱炸制酥脆稍微变黑一些的时候即可捞出;

  4、 锅中放入耗油和少许的生抽,开小火,用筷子不时地搅动酱汁;

葱油拌面的做法

  5、 酱汁完全溶解之时放入少许的白糖来提鲜,用筷子不时地搅动直到将白糖煮化,这样葱油拌面的葱油部分就完成了。

  拌面的制作

  1、 拌面很简单,可以自己手工制作也可以直接煮面条;

  2、 汤锅中放入适量的热水,水烧开之后放入面条煮熟;

葱油拌面的做法

  3、 煮好之后捞出面条过一遍凉水;

  4、 面条放入碗中。

  最后,在面条的上面淋上适量的葱油,搅拌均匀即可。这样香喷喷的葱油拌面就做好了,有不少的小吃店都会选择葱油拌面作为小吃,没想到我们在家也可以做出相同的味道。

  在家里制作简单方便,而且百吃不厌!搭配上一些拌青菜还有一些酱牛肉,不管是作为午餐还是晚餐都是非常营养健康的,怎么吃都吃不够~最后,大家在做葱油的时候一定要注意了千万不要烫伤自己了哦。